宁波奉化区咖啡学习班咖啡培训速成班
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| 具体课程 | 中式点心 | 类别 | 餐饮/酒店/旅游 |
| 地址补充 | 宁波市鄞州区下应创新128产业园11幢84号 | ||
宁波奉化区咖啡学习班咖啡培训速成班
2018年宁波甜品坊西点培训学校开设22天咖啡全能精品班课程，面向宁波、鄞州、余姚、余姚、观城、宁海、北仑等周边地区招生，有食宿安排，微信预约免费体验课nb114px
咖啡全能精品班
学习时间：22天
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VIP咖啡全能创业课程
意式咖啡及奶泡打发学习（5天）
第1天：文化，咖啡特征，以及咖啡三大种类的讲解。咖啡机结构、意式磨豆机的简介及基本操作，如研磨机的调节与日咖啡常保养，萃取Espresso步骤及实操训练
第2天：牛奶温度控制与牛奶发泡原理讲解，根据不同饮品来制定奶泡，学习奶泡与浓缩咖啡的融合技巧，及制作好一杯Espresso
第3天：卡布奇诺，焦糖玛奇朵，摩卡咖啡的详解，制作与练习
第4天：拿铁咖啡，香草拿铁，榛果拿铁，馥芮白，制作与练习
第5天：学习用虹吸壶做一杯好咖啡，对爱乐压、手冲咖啡、精品咖啡、冰滴咖啡的了解。
咖啡拉花艺术，咖啡拉花学习（6天）
第6天：创意花型的制作及雕花——巧克力雕花，动物熊，Hello猫，焦糖雕花，等花型手法教学和联系
第7天：拉花基础手法，教学及练习，独立掌握花型——爱心的制作
第8天：拉花基础手法，教学及练习，独立掌握花型——树叶的制作
第9天：拉花基础手法，教学及练习，独立掌握花型——郁金香的制作
第10天：咖啡拉花提升课程——基础花型教学压纹，反推等花型练习
第11天：咖啡拉花课程进阶，压纹爱心，压纹树叶，压纹郁金香，等花型教学制作
下午茶甜品系列（2天）
第12天：下午茶，新鲜水果茶，桂圆红枣茶，英式奶茶，罗汉养生茶，花果茶等制作教学
第13天：学习华夫饼松饼，冰淇淋华夫饼，巧克力华夫饼，水果沙拉，等制作教学
苏打星冰乐，创意特饮（2天）
第14天：学习气泡类饮品苏打，蓝柑苏打，西柚苏打，港式奶茶，青桔柠檬等特饮制作教学
第15天：学习星冰乐，抹茶牛奶，热可可，冰沙，摩卡星冰乐制作教学，以及目录没有的都可向培训老师探讨。
网红奶茶店饮品制作（6天）
第1天：奶茶系列，红茶的泡制作，茶奶比例教学，脏脏奶茶，蛋糕奶茶，原味奶茶含珍珠椰果西米红豆等奶茶教学制作
第2天：奶盖茶系列，学习茶的泡制作，奶盖的配制，四季奶盖，乌龙奶盖，水果奶盖的制作教学
第3天：果茶系列，学习茶的泡制作，水果茶，西柚茶，青桔柠檬茶，百香果茶制作等。。
第4天：牛奶系列学习，抹茶牛奶，热巧克力，紫薯牛奶，黑米牛奶等制作方法。
第5天：苏打气泡水饮料制作教学，气泡水机使用及注意，蓝柑苏打，西柚苏打，柠檬苏打等教学制作，
第6天：奶茶店特饮甜品制作教学，芒果椰奶，芋圆椰奶等制作教学
中心地址：宁波市鄞州区下应创新128产业园11幢84号
常年招生，滚动式开班，欢迎来电/来校，在线客服咨询新开班信息，可预约免费试学课。
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